La Tabla de Quesos de Cantabria reúne en una sola pieza cuatro quesos de La Pasiega de Peña Pelada, repartidos en cuatro porciones que se distinguen por su color en la etiqueta:
- Queso de oveja: intenso y con carácter.
- Queso ahumado: con notas de humo que le dan un perfil diferente.
- Queso Nata de Cantabria: suave, cremoso y delicado.
- Queso de vaca y oveja: equilibrado, con un punto madurado.
Es una forma sencilla de descubrir la variedad quesera de Cantabria y una buena idea para regalar, para un aperitivo o para llevar a la mesa de una comida entre amigos. Sírvelo a temperatura ambiente y combínalo con membrillo, frutos secos, miel o pan de cereales.
Una vez abierto, consérvalo refrigerado, entre 4 y 8 °C.
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